Alza de precios en productos básicos preocupa a la Defensoría del Pueblo

De acuerdo con la Defensoría del Pueblo, el monitoreo realizado entre enero y febrero de 2025 en distintos mercados del país reveló un aumento considerable en los precios de alimentos de consumo masivo. La carne de res molida y la pulpa especial registraron incrementos del 30% y 7,3%, respectivamente, en Sucre, mientras que en Oruro el precio del pollo entero subió en un 15,6%. Además, productos como el arroz, la harina de trigo, el aceite, frutas y verduras también han mostrado una tendencia al alza.

Por departamentos, se identificaron variaciones significativas en los precios: en La Paz, el azúcar aumentó un 39,6%, mientras que en El Alto el arroz subió un 41,8% y la harina de trigo un 41,4%. En Sucre, la cebolla registró el mayor incremento, con un 102,7%, seguida de la zanahoria con un 92,4%. En Tarija, el precio de la leche en polvo creció un 43,5%, mientras que en Cobija el plátano aumentó un 61,4%.

Ante esta situación, la Defensoría del Pueblo instó a las intendencias municipales y al Viceministerio de Defensa del Consumidor a coordinar acciones para evitar el agio y la especulación. Asimismo, recomendó la implementación de medidas que garanticen la transparencia en la fijación de precios, asegurando que la población tenga acceso a información clara y actualizada sobre los costos de los productos.

Finalmente, la entidad exhortó a las autoridades nacionales a diseñar políticas públicas enfocadas en abordar las causas estructurales del encarecimiento de los alimentos, priorizando el bienestar de los sectores más vulnerables del país.

Fuente: Los Tiempos